日本でシャンパングラスと言えばすっと背が高くスリムなフルート型のグラスが一般的ですが、以前シャンパーニュ地方を旅した時それは間違いであることに驚かされました。 シャンパーニュでは、シャンパンをちょっとぽっちゃりとしたふくよかなシェイプのグラスで飲むのです。 そして、シャンパンが美しく泡立つように底がとても細くなっていて、丸みの部分がその泡を受け止めるのに必要な空間になっていると聞き、フランス的美意識の高さを感じました。