種を愉しむジェラート　「SHUKA／種菓」

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＞送料・決済方法について
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

「種を愉しむジェラート」

■内容量：各９０ｍｌ

■内容：定番全６種類が各１個ずつ　６個入り／1２個入り／１８個入り

■BOXのサイズ：W26×D21 ×H12.5ｃｍ（外寸）すべて同じBOXに入ります

■保存方法：要冷凍（−１８℃以下）

※箱に保冷性がないため、手渡しはお勧めしておりません。ご自宅または先方への直送をお願いいたします。

１．斗六豆バニラ
■原材料：豆乳（京都府製造）、砂糖、斗六豆、ぶどう糖、ココナッツオイル、粉あめ、こんにゃく粉、バニラビーンズ（一部に大豆を含む）

２．瑞穂大納言小豆
■原材料：豆乳（京都府製造）原材糖、瑞穂大納言小豆、ぶどう糖、ココナッツオイル、粉あめ、こんにゃく粉、塩、（一部に大豆を含む）

３．丹波黒豆
■原材料：豆乳（京都府製造）、原料糖、有機丹波黒豆、ぶどう糖、ココナッツオイル、粉あめ、こんにゃく粉（一部に大豆を含む）

４．カシューナッツ
■原材料：豆乳（京都府製造）、カシューナッツ、原料糖、ぶどう糖、粉あめ、こんにゃく粉、塩、（一部に大豆、カシューナッツを含む）

５．スーパーグリーンピスタチオ
■原材料：豆乳（京都府製造）、ピスタチオ、砂糖、ぶどう糖、粉あめ、こんにゃく粉、塩、（一部に大豆を含む）

６．カカオ
■原材料：豆乳（京都符製造）、有機ココナッツシュガー、カカオマス、ココアパウダー、ぶどう糖、粉あめ、こんにゃく粉、（一部に大豆を含む）

[ご注意]

1.冷凍便につき、常温商品とは別々に発送されます。
2.氷菓につき賞味期限はございませんが、乳化剤・安定剤不使用のため、お早めにお召し上がりください。
3.トッピングはカップ底に入っています。
4.熨斗は箱内にお入れする形態となります。

■ブランド：SHUKA／種菓

made in japan

futoがお伝えするオリジナルのギフトストーリー

「SHUKA（種菓）」は、京都の老舗和菓子店「斗六屋（とうろくや）」４代目近藤健史氏が手掛ける、種を愉しむブランドです。ブランドコンセプトは「自然と人が調和した、美しい世界を伝え残す」こと。

人間が古来より食してきた、そして植物のもとでもある「種」。自然が持つ生命力をそのままいただく。人の手を入れすぎない。けれども満ち足りている。……そんなお菓子づくりを目指してしています。

種で作る新たな植物性ジェラート

牛乳など動物性原料の代わりに”種”を用いた独自配合で作る、新しい植物性ジェラートです。

古来の食品保存技術”砂糖漬け”の製造過程でできる種のエキスが滲み出たシロップを活用し、それぞれ種をトッピング。食感まで楽しんでいただけます。

京都の中でも唯一”南禅寺御用達豆腐”と名乗ることを許された「京豆腐服部」の無添加豆乳を使用。誰もが一緒に、ジェラートを食べる幸せな時間を過ごせますように。

斗六豆、スーパーグリーンピスタチオ、瑞穂大納言小豆、丹波の黒豆、カシューナッツ、カカオの６種類が１セットで６個入、１２個入、１８個入りがあります。

＞「SHUKA/種菓」はこちらから

＜斗六豆＞
”美人”とも呼ばれ、高級菜豆、北海道産の白花豆を使用。優しい味わいの中に、豆本来のホクホクとした質感を残しつつ、芳醇なバニラの香りを添えた定番フレイバー。

＜瑞穂大納言小豆＞
京都丹波旧瑞穂地区でのみ栽培される品種”瑞穂大納言”を使用。なるべく煮汁を切らずに炊き上げることで、滑らかな食感の中に小豆の豊かな風味を閉じ込めました。親しみのある味わいで京都を感じられるフレーバー。

＜丹波黒豆＞
丹波名産の有機大豆を使用。濃厚な豆乳ベースの中に風味豊かに炊き上げた黒豆を挽き入れ、大豆本来のうまみやコクを存分に感じられる野趣溢れるフレイバー。

＜カシューナッツ＞
インドネシア産の大粒カシューナッツを使用。ローストすることで本来の甘さを引き出し、クリーミーさの中に心地よいナッツの香ばしさが広がります。製糖していない原材糖の自然な甘さも特徴です。

＜スーパーピスタチオ＞
一大産地であるイラン産の中でも、特に色が鮮やかで希少なスーパーグリーンと呼ばれるピスタチオのみを使用。濃厚なあじわいの中にある爽やかさも特徴。その名の通り、あざやかな 緑色は目を惹く一品。

＜カカオ＞
京都のチョコレートブランド「dari K」のインドネシア産カカオ豆のみを使用。程よい酸味を残しつつ、有機ココナッツシュガーでフルーティーで深みのある味わいに。

誰からも喜ばれる贈りもの

通年を通していただいたら嬉しいジェラート。
種で作る新しい植物性のジェラートは身体にも優しく、和食のデザートにも合います。

SHUKAでは豆と向き合い、それぞれの豆にあった配合を研究しながら作っています。世界中SHUKAでしか食べることのできないジェラートを大切な方へお届けください。

冷凍でお届けするので、直送となります。
お相手様にお届けの場合はお受け取り日時を確認してオーダーください。