１日48粒しか作れないローチョコレート Chocolate hiro

chocolate hiroのはじまり

作りての宇佐美弘子さんは子供の頃からチョコレートが大好きで毎日食べていましたが、ニキビが増え、体重も増えてしまい改善するために１５年チョコレートを断つ生活をしていました。
ある日、身体に良いローチョコレートに出会い、「自分でも作りたい」という思いが募り、アレルギーや疾患があっても安心して食べられるローチョコレートづくりが始まりました。

こだわり

ローチョコレートは全てピュアな素材で作るため、材料、分量、工程が全く同じでも、作り手によって味が変わるのが魅力です。作りての個性が表現される神秘的なチョコレートなのです。宇佐美さんのローチョコレートは栽培が非常に難しく世界全体の生産比率が３％に満たない幻のカカオを手に入れ、使用しています。また、アルカリ処理をしないためカカオの栄養がそのまま残っているのです。これを口の中にいれた瞬間に今まで食べたことのない衝撃の美味しさに驚かされます。カカオの包まれるような香りを楽しみ、フルーティーな優しい甘さが広がります。

ひとつひとつ心を込めて、１日４８粒しか作れない「chocolate hiro」のローチョコレートは心のサプリメントとも言えるでしょう。

お酒とも相性抜群

富山県桝田酒造店の日本酒を6種類ブレンドした「SUMIGA sake」とのマリアージュをお勧めします。

ローチョレートは酵素が生きていて、日本酒と同じ発酵食品。相性がいい組み合わせなのです。

贈り物に

美容、健康、ダイエット、アンチエイジングなど心身に嬉しい効果をもたらしてくれるローチョコレートはどなたにも喜んでいただける贈り物です。
美しいBOXでのお届けです。

ホワイトデーの贈り物にも早めに予約していただけましたら間に合います。