記事: 小学館Precious.jpに「種菓/SHUKA」が掲載されました

小学館Precious.jpに「種菓/SHUKA」が掲載されました
小学館Precious.jpのギフトスタイリストがキュレーション!新時代のジャパンラグジュアリーアイテム vol.46にて種を愉しむ「種菓/SHUKA」が掲載されました。
京都老舗甘納豆店が考案した新感覚カカオスイーツ『SHUKA(種菓)』を個性が光るバレンタインギフトに!
京都の甘納豆専門店「斗六屋(とうろくや)」が手がける「SHUKA(種菓)」。
甘納豆の製法である“砂糖漬け”の技術を継承しつつ、素材にカカオやピスタチオなどを取り入れた新感覚スイーツを作りました。その製作秘話などについて紹介されています。