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<マイアムパーティーボックス>
■内容量:(レシピ付)100ml×9本セット
ワイン種類:Clos des Crostes(ロゼ)/Maison Andre Goichot(白)/Domaine Habrard(赤)/Domaine de la Rectorie(甘口赤)/Chateau de Fontaine Audon(白)/Domaine de Baud(白)/Maison Andre Goichot(赤)/La Roche Moreau(甘口白)/Château Kirwan(赤)
■サイズ(BOX):120x120x230
■重さ:1.75kg
ブランド:MAIAM WINES(マイアムワイン)
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futoがお伝えするオリジナルのギフトストーリー
人生を豊かにするグラス一杯のワイン
MAIAM WINES(マイアムワイン)は100mlの美しい瓶に詰められた、日常に華を添えるグラス一杯分のワイン。
天候や土壌、造り手の技術や愛情など、ぶどうがどのような環境で育ったのか、その「テロワール」によって、全く異なる味わいになるワイン。ボルドーやブルゴーニュなど、フランスを代表する9つの場所から、それぞれの個性を感じるワインを代表自らワイナリーを参考に素晴らしいワインだけを厳選しています。
1杯分にすることで、たくさんのワインを体験することができます好きなワインに出会え、お料理と合わせたりワインの造り手の想いを味わいながら楽しむことができます。ワインカードに込められた
想い
ワインの美味しさをもっと気軽におしゃれに楽しんでいただくためにワインカードとワイナリーと産地の特徴が記されたフランスの地図が同梱されています。造られた場所、味わい、香りの特徴。美味しく飲める温度やグラスの種類、アルコール度数。生産者ストーリーまで詳しく記載されています。
普段ワインに親しみのない方でもこのカードと地図を見ながら生産者の想いを味わいつつ魅力を感じましょう。
ワインに合わせたお料理と共に
ワインとお料理のペアリングをより気軽に楽しんでいただけるパーティーセット。9本のワイン赤が4種類、白が4種類、ロゼが1種類。それぞれに合わせたお料理研究家 緒方美智子氏 修業の、簡単なのに美味しい魔法のようなレシピがついています。この通りに作るだけでお料理が上手になったと褒められちゃう。そんな声も聞こえて暮らし。
友人と「わいわい」楽しくパーティーの準備は勿論、手軽に作れる前菜から本格的なメインディッシュまで幅広い内容なので、何かもう一品欲しい時にも参考になります。パーティーシーズンや、気の置けない仲間とのホームパーティーにワンランク上のワインの楽しみ方をご提案します。
<レシピ内容>
サーモンのマチェドニア風サラダ・マッシュルームとコンテチーズのサラダ・ホタテのソテークリームソース・ツナとアンチョビとトマトとオリーブのキヌアサラダ・マッシュルームバター・ローストビーフ・ペンネアラビアータ・ドライフルーツのチョコレートサラミ・ブルーチーズとマスカルポーネと柑橘ジャムのクッキーのデザート
サーモンのマチェドニア風サラダ
ホタテのソテークリームソース
自分だけの楽しみ方
パーティーセットは贈り物だけでなく自分用に購入される方が増えています。
代表の野木麻衣さんがレッスンでワインを飲みたいけれど、ひとりで1本開けるのは。という悩みから生まれた1杯分のワイン。
冷蔵庫に入っているだけで、家に帰るのが好きです。なんて人もいたり、週末に2、3本持って外で本を読みながらもいいでしょう。ぜひ、自分だけの楽しみ方を見つけてください
。
贈り物に最適
日々の暮らしの中でお祝いするシーンに、友人宅への訪問の手作り、ワイン好きの方へなど。
星をテーマにしたワイン色の混乱詰め合わせた9本セットのPARTY BOXは日常に華を添えてくれることでしょう。
閉じた箱を広げた瞬間笑顔がこぼれ、忘れられない嬉しい贈り物となりますように。
<ワインの説明>
Côtes de Provence/Clos des Crostes 2019(ロゼ・プロヴァンス)
コート・ド・プロヴァンス/シャトー・レ・クロ
陽光をたっぷりと浴びた、南フランス・プロヴァンスのロゼワイン。 エレガントとフレッシュネスのバランスが心地よく、南仏野菜との相性の良さはもちろん、食前酒としても大活躍してくれます。 柑橘系のフレッシュで生き生きとした口当たりは、冷やすことでより楽しめます。
Gevrey-Chambertin/ Maison Andre Goichot (白・ブルゴーニュ)ジュヴレ・シャンベルタン/メゾン・アンドレ・ゴワショナポレオン
が
愛したワイン「シャンベルタン」。 その畑が位置するジュヴレ・シャンベルタン村のワインは、ブルゴーニュ地方の名だたる赤ワインの中でも特筆した存在としてその輝きを放ちます。 ベリーフルーツ、アールグレイティー、シナモンの香り。心地良いタンニンと酸味が余韻まで広がる、 "王のワイン"ブルゴーニュの風格を感じる贅沢な一杯です。
Crozes-Hermitage/ Domaine Habrard (赤・コート・デュ・ローヌ)クローズ・エルミタージュ
/ドメーヌ・アブラール
コート・デュ・ローヌ地方北部を代表するワイン産地「エルミタージュ」 紫がかったブラックチェリーの色調が美しいワインで、シラーらしいブラックペッパーの香りに、ブルーベリーや野生的なニュアンスがあります。 シラーがもつ香りや味わいの特徴が最大限に引き出されており、味わいはスパイシー。 エレガントな余韻が続きます。
Banyuls /Domaine de la Rectorie (甘口赤・ラングドック)バニュルス
/ドメーヌ・ド・ラ・レクトリー
南フランスの太陽を浴びたぶどうで造られる、熟成感のあるフォーティファイドワイン。発酵の途中でアルコールを添加し、自然な果実の甘さを残したデザートワインです。
Sancerre / Chateau de Fontaine Audon (白・ロワール)サンセール/
シャトー・ド・フォンテーヌ・オードンフレッシュな柑橘フルーツを感じる、瑞々しいサンセールはロワール地方を代表する白ワインの1つ。 中央フランスの石灰質土壌で育ったソーヴィニョン・ブランらしいミネラリーな味わいは、 食前から食中までご利用いただけます。よく冷やしてお楽しみください。
l'Étoile/Domaine de Baud (白・ジュラ)
レトワール/ドメーヌ・ド・ボー
フランスのスイス国境沿いのエリア、ジュラ地方を代表する白ワイン、レトワール。 「星」を意味するそのワインの名前は、そのぶどう畑に広がる化石に由来しています。 イエロープラム、マッシュルーム、くるみ、ホワイトペッパーのような香りのワインで、まろやかな果実味があり、次第に引き締まっていく味わいが魅力的です。
Puligny Montrachet/Maison Andre Goichot (赤・ブルゴーニュ)
ピュリニー・モンラッシェ/メゾン・アンドレ・ゴワショブルゴーニュ
地方屈指の白ワイン産地として有名なピュリニー・モンラッシェ村の豊潤な白ワイン。芳醇なミネラル感、香ばしさを伴う上品な味わいが、ラ・フランスやヴァニラなどの香りとともに広がります。料理のメインディッシュに白ワインを合わせる際にも十分に応えてくれる、抱擁力のあるワインです。
Coteaux du Layon Premier Cru Chaume/La Roche Moreau (甘口白・ロワール)
コトー・デュ・レイヨン プルミエ・クリュ・ショーム/ドメーヌ・ド・ラ・ロッシュ・モローロワール三大貴腐ワインの一つ。一級畑の良質な貴腐ぶどうから生まれた甘口ワイン。 はちみつのような黄金に輝くワインは、花梨のジャム、金木犀、アカシアの香り。 気品のある甘みが広がり、ゆっくりと全身に染みわたっていきます。
マルゴー/シャトー・キルワン (赤・ボルドー)
マルゴー/シャトー・キルヴァン
有力なシャトーが名を連ねるマルゴー村の赤ワイン。クリュ・ブルジョワにも選ばれたこのワインからは、まさにボルドーのトップシャトーに共通する繊細さを感じます。深い色合いが美しく、カシスやくるみ、落ち葉のような香りを感じます。口当たりに心地よい渋みをともない、きめ細かなテクスチャーが魅力です。
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